Tésztaműhely - Az otthoni tésztakészítés titkai

Name: Tésztaműhely - Az otthoni tésztakészítés titkai
Brand: Csipet kiadó
SKU: 22:289231
Price: 14.67 CHF
Availability: InStock

Kiadó: Csipet kiadó

Készleten

14,67 CHF

8 Munkanap

0,73 CHF hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>

Kereki Noémi

A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. Ebből a könyvből ugyanis kiderül, hogyan lehet több mint 40 olasz és magyar tésztát kézzel megformázni, és a hozzájuk illő mártásokat összeállítani. A részletes fázisfotók segítenek elsajátítani a házi tésztakészítés minden csínját-bínját. Apró durum tészták, tojásos metéltek, töltött tészták, gnocchik, gombócok és klasszikus magyar tészták formálódnak a kezünk alatt. Sőt, színezünk, ízesítünk, zöld fűszerrel rétegezünk, no meg finomakat eszünk. A könyvben olvashatsz a különböző tészták kialakulásának mesés történetéről, az olasz és a magyar hagyományokról, valamint a tésztaformázást megelőző minden fontos tudnivalóról is. Ha szereted a tésztát, és szívesen elkészítenéd te magad, akkor ez a te könyved!

Szerző: Kereki Noémi
VTSZ: 4901
Kiadó: Csipet kiadó
Kiadás éve: 2016
Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
Oldalszám: 168
Érzékeny tartalom: false
Könyvtörvény: false
Eredeti cím: Tésztaműhely
ISBN: 9786158027083
Best Seller: Nem