Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők15,11 € 16,79 €
Kobalt - A pekingi játszma16,46 € 19,36 €
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)19,07 € 23,83 €
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)8,15 € 9,59 € -
-
Iron Flame - Vasláng26,06 €
Fourth Wing - Negyedik szárny20,26 €
2,01 € hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Krasznai Norbert számára a jó étel nem a túlzásról, hanem az egyensúlyról szól. Főzését a letisztultság és a zöldségek iránti szeretet határozza meg, és bátran nyúl közel-keleti és ázsiai ízekhez is. Vezető séfe volt több meghatározó budapesti étteremnek: dolgozott a Gerlóczy, a Societé Budapest és a Fleischer Restobar konyháján. Tagja volt a 2020-as budapesti Bocuse d'Or magyar döntő zsűrijének, jelenleg a Dobrumba kreatív séfe, de privát séfként is főz. Konyhája egyre közelebb került ahhoz a világhoz, amely talán a legjobban illik hozzá: a letisztult, izgalmas és őszinte small plate-ekhez.
Ez a könyv ebből a szemléletből született.
- Szerző
- Krasznai Norbert
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- HVG Könyvek kiadó
- Kiadás éve
- 2026
- Kötés
- kemény kötés
- Oldalszám
- 184
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- true
- ISBN
- 9789635658213
- Best Seller
- Nem
22:362377
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
