Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők5 212 Ft 5 791 Ft
Kobalt - A pekingi játszma5 679 Ft 6 681 Ft
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)6 578 Ft 8 222 Ft
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)2 812 Ft 3 308 Ft -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk5 990 Ft
180 jóéjtmese4 990 Ft
Két kis dínó a zsírkrétakorban4 489 Ft -
Iron Flame - Vasláng8 992 Ft
Fourth Wing - Negyedik szárny6 991 Ft
140 Ft hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A fermentáció napjaink egyik újrafelfedezése, amelynek segítségével a savanyú káposzta, a ketchup, a sajt és a sonka otthon is elkészíthető, és házilag megoldható a sörfőzés és a kenyérsütés is.
Az élelmiszerek fermentálása (azaz erjesztése) ősrégi módszer, és ezáltal sokféle étel előállítása és tartósítása lehetővé vált. A fermentált ételek egészségesek, könnyen emészthetők, de elsősorban páratlanul finomak!
A könyv több mint 250 receptet tartalmaz az alábbi témákban:
- tartósítás sóban és tejsavas erjesztés
- tejtermékek, sajtok, szalámik és szójaételek készítése
- különleges kenyerek, péksütemények
- ecet és bor készítése házilag
- Szerző
- Bellersenquirini, Cosima
Cosima Bellersen Quirini - VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Sziget Könyvkiadó
- Kiadás éve
- 2017
- Kötés
- kötve
- Oldalszám
- 128
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- ISBN
- 9786155178986
- Best Seller
- Nem
22:288491
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
