Magyar korcsmák és fogadók a XIII-XVIII. században

Magyar korcsmák és fogadók a XIII-XVIII. században

Nemzeti Örökség Kiadó
Készleten
151,07 kr
8 Munkanap

7,55 kr hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Bezár
Jogszabályi szavatossági jogok
 
Ballai Károly (eredeti nevén Blasutigh Károly, 1883-1947) gyermeklélektani és vendéglátóipari szakíró. Jelentős művei közé tartozik "A magyar vendéglátóipar története", valamint a "Magyar korcsmák és fogadók a XIII-XVIII. században", amely először 1927-ben jelent meg. Jelen műve a középkortól az újkorig vizsgálja a hazai vendéglátás kialakulását és intézményrendszerét. Műve foglalkozik a királyi és egyházi vendéglátással, a városi fogadók szerepével, valamint a vendéglátás iparosodásának kezdeteivel. Mit is jelentettek ezek az intézmények az akkori emberek számára? Szórakozást, ismerkedést, üzleti kapcsolatokat vagy esetleg különböző kultúrák találkozását. Az írás sok mindent megvilágít tudományos alapossággal. A mű az eredeti kiadás reprint változata.
Szerző
Ballai Károly
VTSZ
4901100000
Kiadó
Nemzeti Örökség Kiadó
Kiadás éve
2026
Kötés
puhatáblás, ragasztókötött
Oldalszám
144
Érzékeny tartalom
false
Könyvtörvény
false
ISBN
9786157072237
Best Seller
Nem
22:360425
Nincs értékelés
Termék a kívánságlistádra került
Termék hozzáadva az összehasonlításhoz

Az összes süti elfogadásával beleegyezik, hogy a weboldal cookie-kat tárolhat az Ön eszközén, és információkat közölhet Cookie-szabályzatunkkal összhangban.