Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
A titkok titka219,10 kr 257,76 kr
Társkeresők175,65 kr 195,17 kr
Kobalt - A pekingi játszma191,39 kr 225,16 kr
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)221,68 kr 277,10 kr
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)94,77 kr 111,50 kr -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk198,12 kr
180 jóéjtmese165,02 kr
Két kis dínó a zsírkrétakorban148,47 kr -
Vámpírnaplók 2. - Küzdelem109,10 kr
Iron Flame - Vasláng297,41 kr
Fourth Wing - Negyedik szárny231,21 kr
6,34 kr hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A magyar szakirodalomból mindezidáig hiányzott egy olyan nagyobb önálló munka, mely a likőrgyártás elméleti és gyakorlati tudnivalóit felöleli. A munka elsősorban a gyakorlati likőrgyártás érdekeit képviseli, az elméleti alapokból csak annyit vettünk fel a könyv anyagába, amennyi a gyakorlati tudnivalókat, a helyes és tudatos munka érdekében, kellőképpen megmagyarázza.
A könyv számtalan érdekességet közöl, így többek között a likőrök történeti ismertetésével, a pálinka és rumgyártással, a likőrök ízesítésével, illatosításával, színezésével kapcsolatban, de külön "drogszótár" is található, ami a használatban lévő zamatanyagot bemutatja.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
- Szerző
- Dr. Osztróvszky Antal
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség
- Kiadás éve
- 2023
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 194
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- Ipari likőrgyártás
- Best Seller
- Nem
22:339312
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
