Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
A titkok titka18,56 CHF 21,83 CHF
Társkeresők14,88 CHF 16,53 CHF
Kobalt - A pekingi játszma16,21 CHF 19,07 CHF
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)18,78 CHF 23,47 CHF
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)8,03 CHF 9,44 CHF -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk16,78 CHF
180 jóéjtmese13,98 CHF
Két kis dínó a zsírkrétakorban12,58 CHF -
Vámpírnaplók 2. - Küzdelem9,24 CHF
Iron Flame - Vasláng25,19 CHF
Fourth Wing - Negyedik szárny19,58 CHF
0,54 CHF hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A magyar szakirodalomból mindezidáig hiányzott egy olyan nagyobb önálló munka, mely a likőrgyártás elméleti és gyakorlati tudnivalóit felöleli. A munka elsősorban a gyakorlati likőrgyártás érdekeit képviseli, az elméleti alapokból csak annyit vettünk fel a könyv anyagába, amennyi a gyakorlati tudnivalókat, a helyes és tudatos munka érdekében, kellőképpen megmagyarázza.
A könyv számtalan érdekességet közöl, így többek között a likőrök történeti ismertetésével, a pálinka és rumgyártással, a likőrök ízesítésével, illatosításával, színezésével kapcsolatban, de külön "drogszótár" is található, ami a használatban lévő zamatanyagot bemutatja.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
- Szerző
- Dr. Osztróvszky Antal
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség
- Kiadás éve
- 2023
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 194
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- Ipari likőrgyártás
- Best Seller
- Nem
22:339312
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
