Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
A titkok titka6 956 Ft 8 183 Ft
Társkeresők5 577 Ft 6 196 Ft
Kobalt - A pekingi játszma6 076 Ft 7 148 Ft
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)7 038 Ft 8 798 Ft
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)3 009 Ft 3 540 Ft -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk6 290 Ft
180 jóéjtmese5 239 Ft
Két kis dínó a zsírkrétakorban4 714 Ft -
Vámpírnaplók 2. - Küzdelem3 464 Ft
Iron Flame - Vasláng9 442 Ft
Fourth Wing - Negyedik szárny7 341 Ft
201 Ft hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A magyar szakirodalomból mindezidáig hiányzott egy olyan nagyobb önálló munka, mely a likőrgyártás elméleti és gyakorlati tudnivalóit felöleli. A munka elsősorban a gyakorlati likőrgyártás érdekeit képviseli, az elméleti alapokból csak annyit vettünk fel a könyv anyagába, amennyi a gyakorlati tudnivalókat, a helyes és tudatos munka érdekében, kellőképpen megmagyarázza.
A könyv számtalan érdekességet közöl, így többek között a likőrök történeti ismertetésével, a pálinka és rumgyártással, a likőrök ízesítésével, illatosításával, színezésével kapcsolatban, de külön "drogszótár" is található, ami a használatban lévő zamatanyagot bemutatja.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
- Szerző
- Dr. Osztróvszky Antal
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség
- Kiadás éve
- 2023
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 194
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- Ipari likőrgyártás
- Best Seller
- Nem
22:339312
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
