Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
A titkok titka6 956 Ft 8 183 Ft
Társkeresők5 577 Ft 6 196 Ft
Kobalt - A pekingi játszma6 076 Ft 7 148 Ft
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)7 038 Ft 8 798 Ft
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)3 009 Ft 3 540 Ft -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk6 290 Ft
180 jóéjtmese5 239 Ft
Két kis dínó a zsírkrétakorban4 714 Ft -
Vámpírnaplók 2. - Küzdelem3 464 Ft
Iron Flame - Vasláng9 442 Ft
Fourth Wing - Negyedik szárny7 341 Ft
Húsipari szakkönyv - Bevezetés a hentesáru különlegességek készítésének műhelytitkaiba
Nemzeti Örökség Kiadó
Készleten
3 257 Ft
Adóval együtt
8 Munkanap
152 Ft hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba menő leírások, elkészítési módok, melyek a kolbászok, disznósajtok, különböző pácolási módok, egyéb húskészítési eljárások, stb.
Könyvünk egy igazi kulináris ritkaság és minden húsimádó könyvespolcán jelentős helyet harcol ki magának.
A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.
- Szerző
- Kertész István
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség Kiadó
- Kiadás éve
- 2023
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 96
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- Húsipari szakkönyv
- Best Seller
- Nem
22:343122
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
