Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Elítéltek - (Különleges kiadás)13,62 CHF 16,02 CHF
A titkok titka18,56 CHF 21,83 CHF
Társkeresők14,88 CHF 16,53 CHF
Kobalt - A pekingi játszma16,21 CHF 19,07 CHF
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)18,78 CHF 23,47 CHF
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)8,03 CHF 9,44 CHF -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk16,78 CHF
180 jóéjtmese13,98 CHF
Két kis dínó a zsírkrétakorban12,58 CHF -
Vámpírnaplók 2. - Küzdelem9,24 CHF
Fourth Wing - Negyedik szárny19,58 CHF
Húsfélék pácolása és füstölése házilag - A sonkától az oldalasig
Sziget Könyvkiadó
Készleten
8,97 CHF
Adóval együtt
6-8 Munkanap
0,42 CHF hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finomabbá is tehetjük.
A gyakorlott házi hentes bemutatja nekünk, hogyan sózzuk, pácoljuk, szárítsuk, füstöljük és pároljuk helyesen a húsokat. Útmutatásai alapján magunk is kiváló minőségű és sokféle sonkát, szalonnát, oldalast, császárhúst, tarját, csülköt, sült sertéslapockát és más egyéb finomságot készíthetünk.
Több mint 100 szemléletes fotó és a hibák elkerülésére szolgáló ötlet könnyíti meg számunkra, hogy a jól bevált recepteket mi is kipróbáljuk.
- Szerző
- Bernhard Gahm
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Sziget Könyvkiadó
- Kiadás éve
- 2012
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 124
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- FLEISCH PÖKELN UND RÄUCHERN
- ISBN
- 9786155178214
- Best Seller
- Nem
22:117737
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
