Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Elítéltek - (Különleges kiadás)5 105 Ft 6 006 Ft
A titkok titka6 956 Ft 8 183 Ft
Társkeresők5 577 Ft 6 196 Ft
Kobalt - A pekingi játszma6 076 Ft 7 148 Ft
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)7 038 Ft 8 798 Ft
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)3 009 Ft 3 540 Ft -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk6 290 Ft
180 jóéjtmese5 239 Ft
Két kis dínó a zsírkrétakorban4 714 Ft -
Vámpírnaplók 2. - Küzdelem3 464 Ft
Fourth Wing - Negyedik szárny7 341 Ft
Húsfélék pácolása és füstölése házilag - A sonkától az oldalasig
Sziget Könyvkiadó
Készleten
3 362 Ft
Adóval együtt
6-8 Munkanap
157 Ft hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finomabbá is tehetjük.
A gyakorlott házi hentes bemutatja nekünk, hogyan sózzuk, pácoljuk, szárítsuk, füstöljük és pároljuk helyesen a húsokat. Útmutatásai alapján magunk is kiváló minőségű és sokféle sonkát, szalonnát, oldalast, császárhúst, tarját, csülköt, sült sertéslapockát és más egyéb finomságot készíthetünk.
Több mint 100 szemléletes fotó és a hibák elkerülésére szolgáló ötlet könnyíti meg számunkra, hogy a jól bevált recepteket mi is kipróbáljuk.
- Szerző
- Bernhard Gahm
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Sziget Könyvkiadó
- Kiadás éve
- 2012
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 124
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- FLEISCH PÖKELN UND RÄUCHERN
- ISBN
- 9786155178214
- Best Seller
- Nem
22:117737
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
