Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők79,01 lei 87,79 lei
Kobalt - A pekingi játszma86,09 lei 101,28 lei
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)99,72 lei 124,65 lei
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)42,63 lei 50,15 lei -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk90,81 lei
180 jóéjtmese75,64 lei
Két kis dínó a zsírkrétakorban68,06 lei -
Iron Flame - Vasláng136,33 lei
Fourth Wing - Negyedik szárny105,99 lei
The Sinner - A bűnös - (Különleges kiadás)121,16 lei
3,56 lei hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A "Hal- és vadfélék készítése" egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt.
A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
A kötet azon ritka szakácskönyvek sorába tartozik, mely az igazán gazdag magyar konyha kulináris értékeit sorakoztatja fel és mutatja be.
Ezért is fontos ez a könyv, mert egy évszázadokon átívelő konyhaművészet értékeit adja újra az olvasók kezébe.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
- Szerző
- Erzsi Néni
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség Kiadó
- Kiadás éve
- 2026
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 99
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- ISBN
- 9786157072688
- Best Seller
- Nem
22:363233
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
