Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők15,11 € 16,79 €
Kobalt - A pekingi játszma16,46 € 19,36 €
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)19,07 € 23,83 €
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)8,15 € 9,59 € -
-
Iron Flame - Vasláng26,06 €
Fourth Wing - Negyedik szárny20,26 €
0,68 € hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A "Hal- és vadfélék készítése" egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt.
A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
A kötet azon ritka szakácskönyvek sorába tartozik, mely az igazán gazdag magyar konyha kulináris értékeit sorakoztatja fel és mutatja be.
Ezért is fontos ez a könyv, mert egy évszázadokon átívelő konyhaművészet értékeit adja újra az olvasók kezébe.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
- Szerző
- Erzsi Néni
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség Kiadó
- Kiadás éve
- 2026
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 99
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- ISBN
- 9786157072688
- Best Seller
- Nem
22:363233
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
