Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők17,55 $ 19,49 $
Kobalt - A pekingi játszma19,12 $ 22,49 $
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)22,14 $ 27,68 $
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)9,47 $ 11,14 $ -
-
Iron Flame - Vasláng30,27 $
Fourth Wing - Negyedik szárny23,54 $
0,79 $ hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A "Hal- és vadfélék készítése" egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt.
A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
A kötet azon ritka szakácskönyvek sorába tartozik, mely az igazán gazdag magyar konyha kulináris értékeit sorakoztatja fel és mutatja be.
Ezért is fontos ez a könyv, mert egy évszázadokon átívelő konyhaművészet értékeit adja újra az olvasók kezébe.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
- Szerző
- Erzsi Néni
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség Kiadó
- Kiadás éve
- 2026
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 99
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- ISBN
- 9786157072688
- Best Seller
- Nem
22:363233
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
