Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők164,16 kr 182,40 kr
Kobalt - A pekingi játszma178,87 kr 210,43 kr
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)207,18 kr 258,98 kr
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)88,57 kr 104,20 kr -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk188,68 kr
180 jóéjtmese157,16 kr
Két kis dínó a zsírkrétakorban141,40 kr -
Iron Flame - Vasláng283,24 kr
Fourth Wing - Negyedik szárny220,20 kr
Háború és béke - Cukrász és mézeskalácsos művészete
Nemzeti Örökség Kiadó
Készleten
229,99 kr
8 Munkanap
11,50 kr hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Hang Károly Budapest egyik hírneves cukrásza volt, aki először foglalkozott azzal a gondolattal, hogy receptgyűjteményét közkinccsé tegye. Ez által a cukrász és mézeskalácsos szakma tekintélyét emelte és receptgyűjteménye egyedülálló módon járult hozzá a szakma elismeréséhez.
Gyűjteményében helyet kapott egyrészt az anyagismereti rész, másrészt számtalan étel, ital, édesség, torta stb. receptje, valamint a mézeskalácsos minták gyűjteménye is.
A könyv igazi kuriózuma a szakma megismertetésének és receptgyűjteményének.
A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.
- Szerző
- Hang Károly
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség Kiadó
- Kiadás éve
- 2025
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 400
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- ISBN
- 9786156962034
- Best Seller
- Nem
22:356818
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
