Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők79,01 lei 87,79 lei
Kobalt - A pekingi játszma86,09 lei 101,28 lei
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)99,72 lei 124,65 lei
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)42,63 lei 50,15 lei -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk90,81 lei
180 jóéjtmese75,64 lei
Két kis dínó a zsírkrétakorban68,06 lei -
Iron Flame - Vasláng136,33 lei
Fourth Wing - Negyedik szárny105,99 lei
The Sinner - A bűnös - (Különleges kiadás)121,16 lei
Háború és béke - Cukrász és mézeskalácsos művészete
Nemzeti Örökség Kiadó
Készleten
110,69 lei
8 Munkanap
5,53 lei hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Hang Károly Budapest egyik hírneves cukrásza volt, aki először foglalkozott azzal a gondolattal, hogy receptgyűjteményét közkinccsé tegye. Ez által a cukrász és mézeskalácsos szakma tekintélyét emelte és receptgyűjteménye egyedülálló módon járult hozzá a szakma elismeréséhez.
Gyűjteményében helyet kapott egyrészt az anyagismereti rész, másrészt számtalan étel, ital, édesség, torta stb. receptje, valamint a mézeskalácsos minták gyűjteménye is.
A könyv igazi kuriózuma a szakma megismertetésének és receptgyűjteményének.
A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.
- Szerző
- Hang Károly
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség Kiadó
- Kiadás éve
- 2025
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 400
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- ISBN
- 9786156962034
- Best Seller
- Nem
22:356818
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
