Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők79,72 lei 88,58 lei
Kobalt - A pekingi játszma92,86 lei 109,24 lei
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)100,61 lei 125,77 lei
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)43,01 lei 50,60 lei -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk87,25 lei
180 jóéjtmese72,68 lei
Két kis dínó a zsírkrétakorban65,39 lei -
Iron Flame - Vasláng130,98 lei
Fourth Wing - Negyedik szárny101,83 lei
The Sinner - A bűnös - (Különleges kiadás)116,40 lei
Háború és béke - Cukrász és mézeskalácsos művészete
Nemzeti Örökség Kiadó
Készleten
105,54 lei
8 Munkanap
5,28 lei hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Hang Károly Budapest egyik hírneves cukrásza volt, aki először foglalkozott azzal a gondolattal, hogy receptgyűjteményét közkinccsé tegye. Ez által a cukrász és mézeskalácsos szakma tekintélyét emelte és receptgyűjteménye egyedülálló módon járult hozzá a szakma elismeréséhez.
Gyűjteményében helyet kapott egyrészt az anyagismereti rész, másrészt számtalan étel, ital, édesség, torta stb. receptje, valamint a mézeskalácsos minták gyűjteménye is.
A könyv igazi kuriózuma a szakma megismertetésének és receptgyűjteményének.
A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.
- Szerző
- Hang Károly
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség Kiadó
- Kiadás éve
- 2025
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 400
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- ISBN
- 9786156962034
- Best Seller
- Nem
22:356818
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
