Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
A titkok titka219,10 kr 257,76 kr
Társkeresők175,65 kr 195,17 kr
Kobalt - A pekingi játszma191,39 kr 225,16 kr
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)221,68 kr 277,10 kr
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)94,77 kr 111,50 kr -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk198,12 kr
180 jóéjtmese165,02 kr
Két kis dínó a zsírkrétakorban148,47 kr -
Vámpírnaplók 2. - Küzdelem109,10 kr
Iron Flame - Vasláng297,41 kr
Fourth Wing - Negyedik szárny231,21 kr
5,41 kr hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A kötet 1909-ben jelent meg először és utoljára, annak ellenére, hogy a legkiválóbb ismertetéseket nyújtja a különböző húskészítményekkel kapcsolatban. Ritka hentesipari szakkönyv, mely számos receptet tartalmaz. A kötet érdekessége az, hogy a húsok tartósításától, a különböző kolbász- és szalámifélék és egyéb felvágottak, mint például a hurkák, a disznósajtok és a szalonnák elkészítésének módjáról ad kimerítő felvilágosítást. A kötet végén, önálló fejezet mutatja be a kóser hentesáruk, valamint a lóhúsáruk receptjeit és azok elkészítési módját.
Ezért ajánljuk mindazok számára, akik a húskészítmények kedvelői és érdeklődnek a hentesipar titkai iránt.
- Szerző
- Bittner János
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség
- Kiadás éve
- 2023
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 216
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- Finom hentesáruk könyve
- Best Seller
- Nem
22:338855
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
