Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők171,16 kr 190,18 kr
Kobalt - A pekingi játszma199,37 kr 234,55 kr
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)216,02 kr 270,02 kr
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)92,35 kr 108,65 kr -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk187,33 kr
180 jóéjtmese156,04 kr
Két kis dínó a zsírkrétakorban140,39 kr -
Iron Flame - Vasláng281,21 kr
Fourth Wing - Negyedik szárny218,62 kr
5,47 kr hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Az EU harmonizált értesítése a megfelelőségre vonatkozó jogszabályi szavatosságról
A kötet 1909-ben jelent meg először és utoljára, annak ellenére, hogy a legkiválóbb ismertetéseket nyújtja a különböző húskészítményekkel kapcsolatban. Ritka hentesipari szakkönyv, mely számos receptet tartalmaz. A kötet érdekessége az, hogy a húsok tartósításától, a különböző kolbász- és szalámifélék és egyéb felvágottak, mint például a hurkák, a disznósajtok és a szalonnák elkészítésének módjáról ad kimerítő felvilágosítást. A kötet végén, önálló fejezet mutatja be a kóser hentesáruk, valamint a lóhúsáruk receptjeit és azok elkészítési módját.
Ezért ajánljuk mindazok számára, akik a húskészítmények kedvelői és érdeklődnek a hentesipar titkai iránt.
- Szerző
- Bittner János
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség
- Kiadás éve
- 2023
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 216
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- Finom hentesáruk könyve
- Best Seller
- Nem
22:338855
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
