Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
A titkok titka20,16 € 23,72 €
Társkeresők16,16 € 17,96 €
Kobalt - A pekingi játszma17,61 € 20,72 €
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)20,40 € 25,50 €
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)8,72 € 10,26 € -
-
Vámpírnaplók 2. - Küzdelem10,04 €
Iron Flame - Vasláng27,37 €
Fourth Wing - Negyedik szárny21,28 €
0,50 € hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A kötet 1909-ben jelent meg először és utoljára, annak ellenére, hogy a legkiválóbb ismertetéseket nyújtja a különböző húskészítményekkel kapcsolatban. Ritka hentesipari szakkönyv, mely számos receptet tartalmaz. A kötet érdekessége az, hogy a húsok tartósításától, a különböző kolbász- és szalámifélék és egyéb felvágottak, mint például a hurkák, a disznósajtok és a szalonnák elkészítésének módjáról ad kimerítő felvilágosítást. A kötet végén, önálló fejezet mutatja be a kóser hentesáruk, valamint a lóhúsáruk receptjeit és azok elkészítési módját.
Ezért ajánljuk mindazok számára, akik a húskészítmények kedvelői és érdeklődnek a hentesipar titkai iránt.
- Szerző
- Bittner János
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség
- Kiadás éve
- 2023
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 216
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- Finom hentesáruk könyve
- Best Seller
- Nem
22:338855
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
