Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők14,29 CHF 15,88 CHF
Kobalt - A pekingi játszma16,65 CHF 19,58 CHF
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)18,04 CHF 22,55 CHF
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)7,71 CHF 9,07 CHF -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk15,64 CHF
180 jóéjtmese13,03 CHF
Két kis dínó a zsírkrétakorban11,72 CHF -
Iron Flame - Vasláng23,48 CHF
Fourth Wing - Negyedik szárny18,25 CHF
0,60 CHF hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Czelnai Eszter gasztronómiai szakírónő ritka és értékes történelmi szakácskönyve, amely az 1920-as és 1930-as évek fordulóján jelent meg először.
A kötet nem egy mai cukrászdát vagy hidegkonyhai üzletet jelöl, hanem a két világháború közötti erdélyi polgári konyha egyik fontos gasztronómiai forrásmunkáját.
Korabeli édességek, sütemények, krémek, parfait-k, sós teasütemények, valamint a klasszikus hidegbüfék és asztali tálak receptjeit, elkészítési módszereit gyűjti össze.
A mű az eredeti kiadás reprint változata.
- Szerző
- Czelnai Eszter
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség Kiadó
- Kiadás éve
- 2026
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 192
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- ISBN
- 9786157158078
- Best Seller
- Nem
22:365445
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
