Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
Társkeresők5 212 Ft 5 791 Ft
Kobalt - A pekingi játszma6 071 Ft 7 142 Ft
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)6 578 Ft 8 222 Ft
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)2 812 Ft 3 308 Ft -
Bogyó és Babóca - Csengettyűk5 704 Ft
180 jóéjtmese4 751 Ft
Két kis dínó a zsírkrétakorban4 275 Ft -
Iron Flame - Vasláng8 563 Ft
Fourth Wing - Negyedik szárny6 657 Ft
219 Ft hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Czelnai Eszter gasztronómiai szakírónő ritka és értékes történelmi szakácskönyve, amely az 1920-as és 1930-as évek fordulóján jelent meg először.
A kötet nem egy mai cukrászdát vagy hidegkonyhai üzletet jelöl, hanem a két világháború közötti erdélyi polgári konyha egyik fontos gasztronómiai forrásmunkáját.
Korabeli édességek, sütemények, krémek, parfait-k, sós teasütemények, valamint a klasszikus hidegbüfék és asztali tálak receptjeit, elkészítési módszereit gyűjti össze.
A mű az eredeti kiadás reprint változata.
- Szerző
- Czelnai Eszter
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség Kiadó
- Kiadás éve
- 2026
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 192
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- ISBN
- 9786157158078
- Best Seller
- Nem
22:365445
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
