Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
- TOP 50 Könyv
-
Akciós könyvek
Ezt nézd meg!
Elítéltek - (Különleges kiadás)14,80 € 17,41 €A titkok titka20,16 € 23,72 €Társkeresők16,16 € 17,96 €Kobalt - A pekingi játszma17,61 € 20,72 €Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)20,40 € 25,50 €Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)8,72 € 10,26 €
-
Gyermekkönyvek
Mesekönyvek 3-6 éveseknekMesekönyvek 6-10 éveseknekIfjúsági irodalomIfjúsági ismeretterjesztő könyvek
-
Irodalom
Magyar regényekMagyar elbeszélések, novellákVilágirodalmi regényekMás irodalmi művek
-
Szórakoztató Irodalom
Könnyed olvasmányokTop 10 regényVámpírnaplók 2. - Küzdelem10,04 €Fourth Wing - Negyedik szárny21,28 €
-
Hobbi, szabadidő
-
Életmód, egészség
GasztronómiaGyermek & szülőkEzotéria & Természetgyógyászat
Bakonybéles - Böjtös receptek a monostori konyháról - Monostorkosságok 2.
Szent Mauríciusz Monostor - Ab Ovo
Készleten
13,69 €
Adóval együtt
8 Munkanap
0,64 € hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Bezár
Míg Nagy Ferenc Károlyné - Toókos János OSB BAKONYBÉLSZÍN című könyvében a bakonybéli monostor ünnepi ételeiből kínáltunk válogatást, ebben a kötetben a böjtös fogások sorakoznak. Perjelünk bevezetőjéből kiderül: a szerzetesi böjt lényege nem a koplalás. Ételeink ilyenkor is táplálóak és jóízűek, csak éppen nem akármit eszünk, vagy nem annyit, mint máskor.
Szerzetesi szakácskönyveket Magyarországon lámpással keresve se nagyon találunk: a csíksomlyói ferencesek 1690-es években keletkezett, s utóbb a protestáns nyomdász, Misztótfalusi Kis Miklós neve alatt elhíresült receptgyűjteményén kívül csak a csornai premontreiek adtak ki egyet a közelmúltban. Pedig a monostorok, rendházak konyháin most is érdemes bekukkantani a fedők alá: másfél ezer éves szabályok irányítják a szakácsokat - itt, Bakonybélben Borikát és János testvért -, akik mai alapanyagokból, mai eszközökkel, mai embereknek főznek.
Hogy milyen szabályok? Könyvünk olvasói ezekkel is megismerkedhetnek. Melyik időszakban, milyen jeles napokon böjtölünk, hogyan lehet összeegyeztetni a böjtöt az ünnepnapokkal, mit egyen az ember, ha egyszerre kell fát vágni vagy havat lapátolni és megtartani a fogadalmat...
Ételeink takarékosak és egyszerűek, bárki elkészítheti őket. A legolcsóbb, leghétköznapibb hozzávaló is Isten ajándéka, s a keveset is többnek érezzük, ha a közös asztalnál, szeretetben mondunk érte a tányér fölött áldást és köszönetet.
Legyen része ebből mindenkinek.
Készült a Szent Mauríciusz Monostor és az Ab Ovo Kiadó közös kiadásában.
A könyv megjelenését az NKA támogatta.
- Szerző
- Nagy Ferenc Károlyné, Toókos János Osb
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Szent Mauríciusz Monostor - Ab Ovo
- Kiadás éve
- 2023
- Kötés
- füles, kartonált
- Oldalszám
- 189
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- Bakonybéles
- Best Seller
- Nem
22:338880
Nincs értékelés