Bevásárlókosár
Jelenleg nincs más termék a kosaradban
-
A titkok titka23,42 $ 27,55 $
Társkeresők18,77 $ 20,86 $
Kobalt - A pekingi játszma20,46 $ 24,06 $
Árnyhercegnő - Zodiákus Akadémia (Különleges kiadás)23,69 $ 29,62 $
Tisztességes ajánlat (filmes borítóval)10,13 $ 11,92 $ -
-
Vámpírnaplók 2. - Küzdelem11,66 $
Iron Flame - Vasláng31,79 $
Fourth Wing - Negyedik szárny24,71 $
Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell
Nemzeti Örökség
Készleten
10,26 $
Adóval együtt
8 Munkanap
0,48 $ hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
A szerző kiváló ismerője a húsipari termékek készítésének, és mint azt könyvében írja:
"Könyvemben úgy a hazai vörös kolbászáruk, tartós áruk, debreceni, gyulai, csabai és külföldi hentes és kolbászáruk, valamint finom felvágottak és doboz konzervek készítési, előállítási leírásánál gondot fordítok e körülményekre, amellyel úgy hiszem, ha csak csekély mértékben is, de szolgálni fogom a jobb sorsra érdemes húsiparos társadalom érdekeit. Megismertetem a tanulni vágyó húsiparost a téliszalámi, prágai sonka, különféle májsajtok és dobozkonzervek előállítási módjával."
A könyv igazi tankönyve a kulináris élvezetek szerelmeseinek, mely megismerteti olvasóit a különböző csemegék elkészítési módjával, így elméleti és gyakorlati segítséget is ad azokhoz.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
- Szerző
- N. Nagy Sándor
- VTSZ
- 4901100000
- Kiadó
- Nemzeti Örökség
- Kiadás éve
- 2023
- Kötés
- puhatáblás, ragasztókötött
- Oldalszám
- 48
- Érzékeny tartalom
- false
- Könyvtörvény
- false
- Eredeti cím
- Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell
- Best Seller
- Nem
22:339775
Nincs értékelés
Koppintson a nagyításhoz
