A paprikáról tekintettel a régi fűszerekre

A paprikáról tekintettel a régi fűszerekre

Nemzeti Örökség Kiadó
Készleten
9,90 €
Adóval együtt 8 Munkanap

0,46 € hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Bezár
 
Hangay Octáv könyve még 1887-ben jelent meg, de igazi előnye abban rejlik, hogy a fűszernövények történetét egészen az ókortól tárgyalja. Végigvezet a különböző kultúrákon és a magyar szakácskönyvek fűszerhasználatát is bemutatja. Megismertet a különböző paprikafajtákkal és azok alkalmazásával. A könyv igazi gasztronómiai ritkaságnak számít, tekintettel arra, hogy közel százötven éve jelent meg.
Szerző
Hangay Octáv
VTSZ
4901100000
Kiadó
Nemzeti Örökség Kiadó
Kiadás éve
2025
Kötés
puhatáblás, ragasztókötött
Oldalszám
112
Érzékeny tartalom
false
Könyvtörvény
false
ISBN
9786156788917
Best Seller
Nem
22:355044
Nincs értékelés
Termék a kívánságlistádra került

Az összes süti elfogadásával beleegyezik, hogy a weboldal cookie-kat tárolhat az Ön eszközén, és információkat közölhet Cookie-szabályzatunkkal összhangban.