A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése

A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése

Nemzeti Örökség
Készleten
11,70 €
Adóval együtt 8 Munkanap

0,55 € hűségpontot kapsz, minden megvásárolt 1 darab könyv után. A hűségpontokat felhasználhatod a következő rendeléseid kifizetésére... #részletek>
Bezár
 
Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid kiváló szakmunkában mutatják be egyrészt a borászati ismeretek tárházát, másrészt az egyéb alkohol tartalmú italok, mint pl. a sör és egyéb szeszesitalok előállításának, kezelésének fontos tudnivalóit. Jelen szakkönyv olyan szerzők munkáinak folytatása, mint Pettenkoffer Sándor, Molnár István, Vargha Imre, de a külföldi szakirodalom fejlődésének ismereteit és tudását is összegzi.
Szerző
Fuchs Elemér, Dr. Szathmáry Arisztid
VTSZ
4901100000
Kiadó
Nemzeti Örökség
Kiadás éve
2022
Kötés
puhatáblás, ragasztókötött
Oldalszám
231
Érzékeny tartalom
false
Könyvtörvény
false
Eredeti cím
A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése
Best Seller
Nem
22:336669
Nincs értékelés
Termék a kívánságlistádra került

Az összes süti elfogadásával beleegyezik, hogy a weboldal cookie-kat tárolhat az Ön eszközén, és információkat közölhet Cookie-szabályzatunkkal összhangban.