Jeruzsálem – Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi

29,99 

Várható szállítás: 5-8 munkanap

Kedvencekhez adom
Kedvencekhez adom
Cikkszám: 22:288828 Kategória:

Leírás

Jeruzsálem – A több ezer éves város sokszínű konyhája 

Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi

Yotam Ottolenghi és Sami Tamimi Jeruzsálemben születtek, ugyanabban az évben, Sami a keleti arab, Yotam a nyugati zsidó városrészben. Közel harminc évvel később Londonban találkoztak és felfedezték, hogy a közös nyelv és történelem mellett a jó ételek szeretetén is osztoznak.

A Jeruzsálem Yotam és Sami 100 izgalmas, otthon is elkészíthető receptjét tartalmazza a sokarcú város kulturális és vallási olvasztótégelyéből. A muzulmán, zsidó, arab, keresztény és örmény közösségek kulináris hagyományai a mediterrán éghajlattal, a sokféle hozzávalóval és főzési szokásokkal együtt elképesztőek. A könyv a levesreceptektől kezdve, a húsokon és halon, a zöldségeken és salátákon, a hüvelyeseken és gabonákon át a süteményekig és desszertekig mindenkinek kínál valami új felfedeznivalót.
Tele csodás receptekkel és gyönyörű képekkel, a Jeruzsálem káprázatos környezetben mutatja be az ínycsiklandó Ottolenghi recepteket.

YOTAM OTTOLENGHI a Magyarországon is sikerlistás Vegetáriánus finomságok kötet szerzője. Étteremlánca az ötletes ízkombinációkról, mutatós tálalásról és a csodálatosan finom ételekről híres.

Kiadó: Gabo Kiadó
Oldalak száma: 320 oldal
Boritó: cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789634062851
Kiadás éve: 2016

További információk

Tömeg 1,40600002 kg
Jeruzsálem - A több ezer éves város sokszínű konyhája - Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi
Jeruzsálem – Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi
29,99