Kárpátok ízei – Irina Georgescu

18,49 

Várható szállítás: 5-8 munkanap

Kedvencekhez adom
Kedvencekhez adom
Cikkszám: 22:326525 Kategória:

Leírás

Kárpátok ízei – A legfinomabb ételek a zakuszkától a kürtőskalácsig 

Irina Georgescu

Ki tudna ellenállni a grillezett padlizsánnak, egy tál frissítő csorbalevesnek, a túróval és tejföllel gazdagon megrakott puliszkának, egy kiadós töltött káposztának, vagy a mesésen illatozó fonott kalácsnak?
A Kárpátok ízei különleges gasztronómiai utazásra hív: Románia igazi olvasztótégely, ételeit a görög, török és szláv mellett az osztrák, a magyar és szász konyha fogásai alakították. A gyönyörű fotókkal illusztrált könyv receptjei azt bizonyítják, hogy a főzés és az evés öröme határokon, nyelveken és kultúrákon átívelő, összekötő kapocs, ami közelebb hozza egymáshoz bennünket.

“Nekünk a román konyha egyszerre nagyon ismerős és nagyon egzotikus. Irina Georgescu könyve modern és szépen megírt szakácskönyv – őrzi, de meg is újítja a hagyományos ételeket. Sokat gazdagodhatunk abból, hogy a főztjükön keresztül jobban megismerhetjük szomszédainkat.”
Dragomán György, író

Kiadó: HVG Könyvek kiadó
Oldalak száma: 224 oldal
Boritó: kemény kötés
ISBN: 9789635650712
Kiadás éve: 2021

Kárpátok ízei - A legfinomabb ételek a zakuszkától a kürtőskalácsig - Irina Georgescu
Kárpátok ízei – Irina Georgescu
18,49