1001 étel, amit meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz
Frances Case
Miért olyan drága a szarvasgomba? Milyen is az eredeti dijoni mustár? Mi is az a sokat emlegetett créme fraiche? Miért a makkal etetett sertés sonkája a legjobb aromájú? Mi a különbség a paradicsom és a tomatillo között?
Ezekre és hasonló kérdésekre ad választ az 1001 ételt felölelő kötet, a világ legélvezetesebb élelmiszereinek, hozzávalóinak mesés kézikönyve. Nyissuk fel a könyvet, és útmutatásait követve induljunk el Párizs hentesboltjaitól Marrakesh szukjain és Portugália halpiacain át Budapest csemegeüzleteibe vezető fantasztikus világ körüli utunkon.
Kiadó: Gabo Kiadó
Oldalak száma: 960 oldal
Boritó: keménytábla, védőborító
ISBN: 9789636891534
Kiadás éve: 2009
Ár:
Előjegyezhető
Szeretnél értesítést, ha a termék újra elérhető?