Évszakok konyhája – Szakácskönyv a családnak 

Joanne Weir

Chuck Williams számos ínycsiklandó csemegéjét rejti a mindig friss hozzávalókból kreált 200 recept mindegyike, melyeket eredetileg a díjnyertes mesterszakács, szerző és oktató, televíziós műsorok ünnepelt háziasszonya, Joanne Weir állított össze. A receptek mellett nagyszerű fotók segítenek a választásban és adnak ötleteket a tálaláshoz. Az évszakonként csoportosított receptek között lapozgatva számos jó tanácsra és technikai fogásra bukkanhatunk.Ízelítő a tartalomból: Rákfelfújt, kagylóval, töltött cukkinivirág, citromos-lime-os sajttorta, paradicsomos-hagymás lepény, csőben sült bogyós gyümölcs, gyömbéres tökpüré, juharlevél keksz, vérnarancs “mimóza”, homár mandarinos-snidlinges vajjal, datolyaszilva-puding.

Kiadó: Holló és Társa
Oldalak száma: 190 oldal
Boritó: cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789636845896
Kiadás éve: 2012