A nagy borkönyv – 1000 magyar pincészet
Dlusztus Imre, Bihari Zoltán, Ercsey Dániel, Viniczai Sándor
A kötet az első hazai boralmanach, amely a teljességre törekedve mutatja be a piacon palackozott borral jelenlévő magyar borászatokat. A közel 800 oldalas színes album így alapos keresztmetszetet nyújt ezen tradicionális mesterség mai képviselőiről.
A 22 borvidéket körbejárva megismerhetjük az ismertebb és kevésbé ismert, a nagyüzemi és kis családi pincészeteket – mintegy 1000 magyar pincét. Vannak, akiknek közismert borait gyakran láthatjuk a boltok polcain, ugyanakkor sok olyan borászatról olvashatunk, akiknek borait inkább az ínyencek ismerik, vagy csak a borvidéken belül kóstolhajtuk meg őket. Az évről-évre változó hazai borpiacról egy szélesre tárt pillanatképet nyújtunk, a 2019-es állapotokat rögzítve, amely reményeink szerint sok olvasónak kedvet ad felfedezni a szőlőhegyek gazdag világát.
Kiadó: Nemzeti Értékek Könyvkiadó
Oldalak száma: 776 oldal
Boritó: kemény kötés
ISBN: 9786155876073
Kiadás éve: 2019
Ár:
Előjegyezhető
Szeretnél értesítést, ha a termék újra elérhető?