Halból és halas receptekből sohasem elég. Andrejszky Zoltán jól tudja ezt, ezért is írta meg a Halimádók konyhájának folytatását, melyben a halételek szerelmeseit újabb közel ötven édesvízi recepttel örvendezteti meg.
A Fishing&Hunting TV-csatorna műsorvezetője most már nemcsak a képernyőn alkot jobbnál jobb fogásokat, le is írja legizgalmasabb receptjeit. Férfias stílusban az ízeket, alapanyagokat nagyvonalúan kezelve, de a gyakorló háziasszonyoknak és háziembereknek is követhetően . Bátran nyúl a fűszerekhez, zöldségekhez, gyümölcsökhöz, szokatlan kombinációkban kínálja ezt a remek alapanyagot: a halat.
A receptek között találunk hagyományos fogásokat, a rácponty, a korhely halászlé, a tejfölös-gombás csuka mindannyiunknak ismerős. De olyan fogások is felbukkannak, amiket általában nem halból szoktunk készíteni, ilyen a busa brassói, a töltött paprika amurral, a szürke harcsából alkotott töltött káposzta, vagy a harcsás paprikás krumpli. Gazdag választék a levestől az előételen, salátán át a főételig.
Kiadó: BOOOK KIADÓ KFT Oldalak száma: 160 oldal Boritó: cérnafűzött, keménytáblás ISBN: 9786156488008 Kiadás éve: 2022
Um Ihr Nutzererlebnis beim Besuch unserer Website zu verbessern, bitten wir Sie, Cookies zu erlauben. Diese Einstellung können Sie natürlich auch später ändern. Eine Übersicht und die einzelnen Cookie-Einstellungen finden Sie hier .
A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk, kérjük fogadd el ezeket.
Adatkezelési tájékoztatónk itt található, a cookie-k beállításait pedig itt lehet módosítani.ElfogadomAdatvédelmi irányelvek
