A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése
Fuchs Elemér, Dr. Szathmáry Arisztid
Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid kiváló szakmunkában mutatják be egyrészt a borászati ismeretek tárházát, másrészt az egyéb alkohol tartalmú italok, mint pl. a sör és egyéb szeszesitalok előállításának, kezelésének fontos tudnivalóit.
Jelen szakkönyv olyan szerzők munkáinak folytatása, mint Pettenkoffer Sándor, Molnár István, Vargha Imre, de a külföldi szakirodalom fejlődésének ismereteit és tudását is összegzi.
Kiadó: Nemzeti Örökség
Oldalak száma: 231 oldal
Boritó: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9786156385581
Kiadás éve: 2022
Az általad megtekintett termékek
Nem található termék.
Ajánlott termékek
A Tokaji vagyis Hegyallyai szőllőknek ültetéséről, jó míveléséről, a szüretelésről – Szirmai Szirmay Antal
6,87 €
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Királyok boráról, borok királyáról, tokaji nektárról, folyékony aranyról – Hegedűs Sándor
6,27 €
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Egy korty magyar bor – Szigethy Gábor
Várható szállítás: 12-15 munkanap
A 100 legjobb magyar bor 2023 – Winelovers 100 –
Várható szállítás: 15-18 munkanap
A nagy borkönyv – Dlusztus Imre, Bihari Zoltán, Ercsey Dániel, Viniczai Sándor
Várható szállítás: 14-17 munkanap
Jó borok – Marnie Old
Várható szállítás: 9-12 munkanap
A nagy KADARKAkönyv – Buza Péter (szerk.)
Várható szállítás: 17-20 munkanap
A 100 legjobb magyar bor 2022 – Winelovers 100 –
Várható szállítás: 15-18 munkanap