A cukrászművészet nagykönyve
Ferrandi
Omlós croissant-ok, leheletnyi vékonyságú krémeslapok, mennyei macaronok és a legjobb francia cukrászmesterek megannyi különlegessége: A cukrászművészet nagykönyvéből a mesterség minden fogását elsajátíthatják a törekvő cukrászok, legyenek akár lelkes műkedvelők, vagy a legjobbaktól tanulni vágyó profik.
Kiadó: ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT.
Oldalak száma: 656 oldal
Boritó: kötve
ISBN: 9789635822355
Kiadás éve: 2021
Az általad megtekintett termékek
Nem található termék.
Ajánlott termékek
Retro sütemények – Újratöltve – Kocsis Bálint; Csigó Zita
Várható szállítás: 15-18 munkanap
99 házi sütemény 33 színes ételfotóval – Lajos Mari; Hemző Károly
Várható szállítás: 12-15 munkanap
Nélkülözhetetlen desszertek – Justh Szilvia (szerk.)
Várható szállítás: 17-20 munkanap
Pizzák, quiche-ek és zöldséges gyümölcstorták – Marlisa Szwillus; Rose Marie Donhauser
Várható szállítás: 12-15 munkanap
Karácsonyi aprósütemények – Népi receptek – Elke Knittel; Rolf Mauer
Várható szállítás: 17-20 munkanap
Házi cukrászat és egyszerűbb tészták kézikönyve – Krbekné Liber Etelka
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Sütemények márkás csokikból – Patyi Árpád; Korpádi Péter
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Receptek a Nagyitól 49. – Parfék, sörbetek, fagylaltok – HORVÁTH ILONA; KORPÁDI PÉTER
Várható szállítás: 17-20 munkanap
33 reformtorta és sütemény – Lépésről lépésre – Liptai Zoltán; Csigó László
Várható szállítás: 15-18 munkanap
Desszertek – 60 édes és sós finomság minden alkalomra – Csigó Zita; Liptai Zoltán
Várható szállítás: 17-20 munkanap
33 lúgosító sütemény és desszert – Lépésről lépésre – Liptai Zoltán; Csigó László
Várható szállítás: 15-18 munkanap