Nyelv babérral – Magyar Gasztroirodalom / Babérral irodalmi receptek
“Legalább egyetek egy jót!” – mondta Mosonyi Aliz meséjében a jósnő a magyaroknak, miután megmutatta nekik múltjukat és jövendőjüket. És a magyarok esznek: jókat is, meg rosszakat is, néha meg, ha nem akad semmi, akkor éheznek – az íróik pedig mindezt megírják. Az evésről, ételekről szóló szépirodalmi szövegek mennyisége bizonyítja, hogy a téma nem csak kiapadhatatlan ihletforrás, de irodalmilag is jól használható, sokféle jelentést sűrítő költői lehetőség. A PIM kiadványa, a magyar irodalom gasztronómiai sokszínűségét bemutató Nyelv babérral című antológia idézetek százával bizonyítja mindezt.
Ínyenceknek ajánljuk!
Kiadó: Petőfi Irodalmi Múzeum
Oldalak száma: 438 oldal
Boritó: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9786155517525
Kiadás éve: 2020