Konyhai késtechnikák – Marianne Lumb

13,49 

Várható szállítás: 9-12 munkanap

Kedvencekhez adom
Kedvencekhez adom

Elfogyott

E-mail értesítés, ha készleten van

Cikkszám: 22:101645 Kategória:

Leírás

Konyhai késtechnikák 

Marianne Lumb

Hogyan szeleteljünk, csontozzunk, karikázzunk, aprítsunk, kockázzunk,
vagdaljunk, filézzünk

Tanuljuk meg, hogyan válasszuk ki késeinket, hogyan tartsuk élesen és mi módon használjuk a leghatékonyabban!
Részletes fényképes útmutatónk segítségével sajátíthatjuk el az egyes ételfajták elkészítését: profi technikával, gyorsan, stílusosan és megbirkózva bármivel, ami a konyhaasztalon előfordulhat.

Kiadó: Gabo Kiadó
Oldalak száma: 176 oldal
Boritó: cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789636894122
Kiadás éve: 2011

További információk

Tömeg 0,670000017 kg