Házi czukrászda – Nélkülözhetetlen kézikönyv a háztartásban
Kovács Teréz
Kovács Teréz könyve a régi magyar cukrászat egyik remeke. Könyve az 1893-as kiadás reprint változata, mely számos képpel illusztrálja a cukrászművészet tevékenységét, de azon kívül háromszáz recepttel mutatja be a torták és a különböző sütemények elkészítési módját. Éppen ezért fontos útmutatója a sütni szerető és kísérletező házi cukrászoknak.
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalak száma: 104 oldal
Boritó: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9786156788177
Kiadás éve: 2024
Az általad megtekintett termékek
Nem található termék.
Ajánlott termékek
Legújabb magyar nemzeti szakácskönyv és teljes háziczukrászat – R. Pongrácz Anna
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Magyarország cukrászati értékei – Bihari Zoltán, Vojtek Éva
Várható szállítás: 14-17 munkanap
Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák – Kürthy Emilné
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Fenséges mentes sütemények – Horváth Judit, Egri Katalin
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Sütemények könyve 1. – Halmos Mónika, Nagy Elvira, Ovádi Lajosné Irénke
Várható szállítás: 5-8 munkanap
100 keksz, amit szeretsz – Segal Viktor, Szemere Katalin
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Sütés nélküli desszertek – Csonka Enikő, Varga Gergő
Várható szállítás: 5-8 munkanap