Grill – Nagy kerti grillkalauz
Steven Raichlen
Ha nem hangoznék komikusnak egy a kerti szakácskodásról szóló munka kapcsán ilyesmit állítani, enciklopédikus műnek nevezhetnénk az Amerika grill gurujaként is emlegetett szerző összefoglaló munkáját: amit nem tartalmaz a témával kapcsolatban, azt nem is érdemes tudni. Az 1000 képpel illusztrált kötetben szerepel száz alaprecept – nemcsak hús- és hal-, hanem csodás zöldségételeké, grillmártásoké, grillen készülő desszerteké is – és ezeknek számtalan változata, mégsem pusztán szakácskönyv. Jóval több ennél: megismertet mindazon tudnivalókkal és eszközökkel, amelyek nélkülözhetetlenek azoknak, akik soha életükben nem sütöttek még szabadtűzön, és emellett képes izgalomba hozni a grillezés harcedzett bajnokait is, olyan rafinált technikákat kínálva számukra, amelyek birtokában bizton elkápráztathatják közönségüket.
Kiadó: Vince Kiadó
Oldalak száma: 498 oldal
Boritó: fűzve
ISBN: 9789639552289
Kiadás éve: 2004
Ár:
Előjegyezhető
Szeretnél értesítést, ha a termék újra elérhető?