Gennaro olasz péksége – Gennaro Contaldo

24,99 

Várható szállítás: 5-8 munkanap

Kedvencekhez adom
Kedvencekhez adom
Cikkszám: 22:335539 Kategória:

Leírás

Gennaro olasz péksége 

Gennaro Contaldo

Sétáltunk már be egy olasz panetteriába, ahol rácsodálkozhattunk a frissen sütött pékáruk elképesztő változatosságára? Gennaro ezúttal az itáliai pékségek varázslatos világába kalauzol. Hasznos tippeket oszt meg a tökéletes kenyér- és pizzatészta elkészítéséhez, és bemutatja a legendás focaccia különböző regionális változatait. Útmutatásai alapján a foszlóspéksüteményeket, omlós kekszeket és a hagyományos házi süteményeket úgy készíthetjük el, ahogy a híres olasz nonnák.

A kötet az olasz panetteria bibliája, lapozgatása közben pedig szinte érezzük a frissen sült kenyér ellenálhatatlan illatát!

“Gennaro csodálatos pék, ez könyv pedig tele van mesés ételekkel és a rá jellemző szenvedéllyel.”
Jamie Oliver

Kiadó: HVG Könyvek kiadó
Oldalak száma: 224 oldal
Boritó: kemény kötés
ISBN: 9789635653010
Kiadás éve: 2022

További információk

Tömeg 0,00200000009 kg
Gennaro olasz péksége - Gennaro Contaldo
Gennaro olasz péksége – Gennaro Contaldo
24,99