Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák
Kürthy Emilné
Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott.
A szerző a konyhaművészet mestere volt, így jelentős tapasztalattal rendelkezett, amit könyveiben tovább is adott a Tisztelt olvasóközönségnek.
Jelen könyvében, ahogy a könyv címe is mutatja – “Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák” készítésének titkait osztja meg olvasóival.
A mű az 1903-ban megjelent kiadás reprint változata.
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalak száma: 36 oldal
Boritó: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9786156603432
Kiadás éve: 2023
Az általad megtekintett termékek
Nem található termék.
Ajánlott termékek
Legújabb magyar nemzeti szakácskönyv és teljes háziczukrászat – R. Pongrácz Anna
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Magyarország cukrászati értékei – Bihari Zoltán, Vojtek Éva
Várható szállítás: 14-17 munkanap
Fenséges mentes sütemények – Horváth Judit, Egri Katalin
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Sütemények könyve 1. – Halmos Mónika, Nagy Elvira, Ovádi Lajosné Irénke
Várható szállítás: 5-8 munkanap
100 keksz, amit szeretsz – Segal Viktor, Szemere Katalin
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Sütés nélküli desszertek – Csonka Enikő, Varga Gergő
Várható szállítás: 5-8 munkanap