A csokoládé
Rhédey Antal
Rhédey Antal könyve a csokoládéról valószínűleg az első munka, mely a témáról értekezik. Igaz, hogy tanulmánya még 1844-ben jelent meg, de pontos képet ad erről a különleges édességről, mely akkor még ritka csemege számba ment. A könyv igazi kuriózuma a cukrászat és a kulináris élvezetek kutatói számára.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalak száma: 28 oldal
Boritó: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9786156603401
Kiadás éve: 2023
Az általad megtekintett termékek
Nem található termék.
Ajánlott termékek
Legújabb magyar nemzeti szakácskönyv és teljes háziczukrászat – R. Pongrácz Anna
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Magyarország cukrászati értékei – Bihari Zoltán, Vojtek Éva
Várható szállítás: 14-17 munkanap
Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák – Kürthy Emilné
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Fenséges mentes sütemények – Horváth Judit, Egri Katalin
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Sütemények könyve 1. – Halmos Mónika, Nagy Elvira, Ovádi Lajosné Irénke
Várható szállítás: 5-8 munkanap
100 keksz, amit szeretsz – Segal Viktor, Szemere Katalin
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Sütés nélküli desszertek – Csonka Enikő, Varga Gergő
Várható szállítás: 5-8 munkanap