Régtől fogva olyan étteremkalauzt szerettem volna összeállítani, amelyben nem kötelező sorrendet megállapítani, nem kell pontoznom az éttermeket, sőt, még az eltérő kategóriák szerinti csoportosítást is elhagyhatom. És íme: csupa olyan hely, amelyet jól ismerek, nem csak egyszer jártam ott, a nemzetközi szakmai kritériumoknak is megfelelnek, a szívemhez legközelebb álló, a szakmai tapasztalat próbáját is kiálló vendéglőkről, éttermekről van szó. A szokásos értékelésekkel ellentétben nálam sem a lokáció, sem a belső-külső építészeti kialakítás nem befolyásolhatja a legfontosabbat: a konyha teljesítményét.
(Vajda Pierre)
Kiadó: Inda Press Kft. Oldalak száma: 168 oldal Boritó: kemény kötés ISBN: 9786150181417 Kiadás éve: 2023
Um Ihr Nutzererlebnis beim Besuch unserer Website zu verbessern, bitten wir Sie, Cookies zu erlauben. Diese Einstellung können Sie natürlich auch später ändern. Eine Übersicht und die einzelnen Cookie-Einstellungen finden Sie hier .
A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk, kérjük fogadd el ezeket.
Adatkezelési tájékoztatónk itt található, a cookie-k beállításait pedig itt lehet módosítani.ElfogadomAdatvédelmi irányelvek
