Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák
Kürthy Emilné
Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott.
A szerző a konyhaművészet mestere volt, így jelentős tapasztalattal rendelkezett, amit könyveiben tovább is adott a Tisztelt olvasóközönségnek.
Jelen könyvében, ahogy a könyv címe is mutatja – “Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák” készítésének titkait osztja meg olvasóival.
A mű az 1903-ban megjelent kiadás reprint változata.
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalak száma: 36 oldal
Boritó: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9786156603432
Kiadás éve: 2023
Az általad megtekintett termékek
Nem található termék.
Ajánlott termékek
Az édességek magasiskolája –
Várható szállítás: 19-22 munkanap
Cukrásztitkok – Nagy Fruzsina
Várható szállítás: 25-28 munkanap
Legújabb magyar nemzeti szakácskönyv és teljes háziczukrászat – R. Pongrácz Anna
10,88 €
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Sós apróságok – 1×1 konyha –
Várható szállítás: 17-20 munkanap
Magyarország cukrászati értékei – Bihari Zoltán, Vojtek Éva
16,46 €
Várható szállítás: 14-17 munkanap
Sütemények könyve 1. – Halmos Mónika, Nagy Elvira, Ovádi Lajosné Irénke
2,94 €
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Édes ajándékok – Márk Szonja
Várható szállítás: 12-15 munkanap
Muffinok és pogácsák – Válogatás –
Várható szállítás: 17-20 munkanap
Főzz be és süss! – Márk Szonja
Várható szállítás: 12-15 munkanap
Patissier II. – Jakabfi Dávid
Várható szállítás: 14-17 munkanap
Patissier – Jakabfi Dávid
Várható szállítás: 14-17 munkanap
77 Lakodalmas sütemény –
Várható szállítás: 13-16 munkanap
Sütemények és Desszertek nagykönyve –
Várható szállítás: 8-11 munkanap