A csokoládé
Rhédey Antal
Rhédey Antal könyve a csokoládéról valószínűleg az első munka, mely a témáról értekezik. Igaz, hogy tanulmánya még 1844-ben jelent meg, de pontos képet ad erről a különleges édességről, mely akkor még ritka csemege számba ment. A könyv igazi kuriózuma a cukrászat és a kulináris élvezetek kutatói számára.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó
Oldalak száma: 28 oldal
Boritó: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9786156603401
Kiadás éve: 2023
Az általad megtekintett termékek
Nem található termék.
Ajánlott termékek
Az édességek magasiskolája –
Várható szállítás: 19-22 munkanap
Cukrásztitkok – Nagy Fruzsina
Várható szállítás: 25-28 munkanap
Legújabb magyar nemzeti szakácskönyv és teljes háziczukrászat – R. Pongrácz Anna
10,88 €
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Sós apróságok – 1×1 konyha –
Várható szállítás: 17-20 munkanap
Magyarország cukrászati értékei – Bihari Zoltán, Vojtek Éva
16,46 €
Várható szállítás: 14-17 munkanap
Sütemények könyve 1. – Halmos Mónika, Nagy Elvira, Ovádi Lajosné Irénke
2,94 €
Várható szállítás: 5-8 munkanap
Édes ajándékok – Márk Szonja
Várható szállítás: 12-15 munkanap
Muffinok és pogácsák – Válogatás –
Várható szállítás: 17-20 munkanap
Főzz be és süss! – Márk Szonja
Várható szállítás: 12-15 munkanap
Patissier II. – Jakabfi Dávid
Várható szállítás: 14-17 munkanap
Patissier – Jakabfi Dávid
Várható szállítás: 14-17 munkanap
77 Lakodalmas sütemény –
Várható szállítás: 13-16 munkanap
Sütemények és Desszertek nagykönyve –
Várható szállítás: 8-11 munkanap